Dal 5 febbraio i corsi di cucina gestiti da Iscom Modena e organizzati con Confcommercio Carpi si tengono al ristorante di Carpi Alterego in piazzale Ramazzini, in centro a Carpi.
A tenere i corsi è lo chef Francesco Esposito, che propone una cucina tipica con la possibilità di conoscere alcuni dei segreti per cucinare cibi di qualità, in modo curato ma allo stesso tempo veloce.
