Cena imperdibile venerdì 4 aprile - ore 21
All'Alterego in Centro a Carpi in piazzale Ramazzini - vicino al Madera e al 39
Chef d'eccezione: Francesco Esposito
Menù
-Aperitivo dell'Amore
-Buffet con varietà di gnocchini
-Sformatino di zucca su crema di formaggio
-Risotto di cervo e patate con burro aromatizzato
-Brasato di cinghiale farcito di castagne
Purè di patate con porcini
-Semifreddo al croccante
-Vini (sotto) accompagneranno le diverse portate
martedì, marzo 11, 2008
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1 commento:
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