All'Alterego in Centro a Carpi in piazzale Ramazzini - vicino al Madera e al 39
Chef d'eccezione: Francesco Esposito
Menù
-Aperitivo dell'Amore
-Buffet con varietà di gnocchini
-Sformatino di zucca su crema di formaggio
-Risotto di cervo e patate con burro aromatizzato
-Brasato di cinghiale farcito di castagne
Purè di patate con porcini
-Semifreddo al croccante
-Vini (sotto) accompagneranno le diverse portate
Per chi ha fatto il Corso di Cucina
Corso di Cucina gennaio
Corso di Cucina marzo
