martedì, marzo 11, 2008

Super Friday al Ristorante Alterego





Cena imperdibile venerdì 4 aprile - ore 21
All'Alterego in Centro a Carpi in piazzale Ramazzini - vicino al Madera e al 39
Chef d'eccezione: Francesco Esposito

Menù
-Aperitivo dell'Amore
-Buffet con varietà di gnocchini
-Sformatino di zucca su crema di formaggio
-Risotto di cervo e patate con burro aromatizzato
-Brasato di cinghiale farcito di castagne
Purè di patate con porcini
-Semifreddo al croccante
-Vini (sotto) accompagneranno le diverse portate













Per chi ha fatto il Corso di Cucina

Corso di Cucina gennaio
video
Corso di Cucina marzo